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Harmonizando vinhos

Garrafa de branco ou de tinto pra acompanhar uma carne vermelha? Se você já se deparou com essa dúvida, não se preocupe. Os questionamentos sobre harmonização são bastante comuns. Para ajudar na escolha sobre a melhor combinação, estamos promovendo oficinas de harmonização para os papais. Nelas, você aprenderá algumas regras básicas para combinar a bebida com diversos tipos de pratos. Mas pra você já chegar preparado, separamos algumas dicas gerais de ouro que irão facilitar sua vida na hora de compor uma harmonização entre vinho e comida:

  1. Priorize vinhos que combinem com o peso e intensidade da comida. Pratos que têm sabores mais fortes pedem vinhos encorpados;
  2. Já os pratos de sabores delicados desaparecem quando são servidos com vinhos fortes. Por isso, eles pedem vinhos mais leves;
  3. Os brancos encorpados têm o mesmo poder que os tintos leves;
  4. Pratos doces pedem vinhos igualmente doces;
  5. Tente combinar pratos típicos com vinhos da mesma região.

Detalhando um pouco mais:

  1. Carnes brancas: se forem preparadas com molho, o vinho deve harmonizar com ele;
  2. Sem molhos, elas combinam com vinhos brancos;
  3. Sabores cítricos também vão bem com vinhos brancos;
  4. Carnes mais ricas e de sabores mais intensos, como pato ou linguiça, combinam bem com vinhos mais fortes;
  5. Molhos ácidos ou cítricos harmonizam melhor com vinhos também ácidos, podendo ser tintos ou brancos.

Pra facilitar ainda mais, dá uma olhada nesse infográfico incrível que o portal Vem da Uva preparou pra você poder consultar quando quiser:

Para visualizar melhor a imagem, clique aqui.

O pessoal da GB vinhos, que está promovendo nossas oficinas, têm também uma matéria bem bacana sobre como harmonizar com vinhos Cabernet Sauvignon. Entre as dicas, tem massa a bolonhesa, queijo e cheeseburger. Confira a matéria completa clicando aqui.

Oficina Gourmet (4º piso) estará de portas abertas nos dias 7, 8 e 9 de agosto, para receber os papais e todos os interessados. As aulas acontecerão sempre das 20h às 23h e são gratuitas. Os interessados devem realizar as inscrições pelo site do shopping, um dia antes das aulas. As vagas são limitadas a 30 participantes.

Programação Oficina Gourmet especial Dia dos Pais

Data: terça-feira, 7 de agosto
Horário: 20h às 23h
Chef: Vinícius Rossignoli
Receita: Risotto de limão siciliano

Data: quarta-feira, 8 de agosto
Horário: 20h às 23h
Chef: William Chen Yen
Receita: Spaghetti alla carbonara tradicional e Filé em sauce ancienne e sauté de batatas ao
alecrim

Data: quinta-feira, 9 de agosto
Horário: 20h às 23h
Chef: Sebastián Parasole
Receita: Entrada de hortaliças gratinadas e finger cheesecake de morango

Dúvidas? É só perguntar nos comentários! 😉

 

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Vem para as nossas oficinas de harmonização!

Quer preparar deliciosas receitas e ainda aprender qual vinho harmoniza melhor com cada prato? Então vem pra nossas oficinas gratuitas, elaboradas especialmente para comemorar o Dia dos Pais!

Cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e gratidão, não é mesmo!? Pensando nisso, o Taguatinga Shopping surpreende os papais e traz um super time para ministrar aulas especiais de gastronomia. Para deixar o momento ainda mais especial, os alunos serão recebidos pelo sommelier Guto Jabour, responsável pela GB Vinhos. Ele explicará as diferenças entre uvas, tipos de vinhos e taças apropriadas. Os participantes aprenderão na prática dicas de harmonização de rótulos
para cada receita apresentada e irão ainda se deliciar com as receitas acompanhadas de boas taças de vinhos.

Na primeira aula, dia 7/8, a cozinha será comandada por Vinícius Rossignoli, participante do Masterchef 2018. Quem aí lembra dele? O chef ensinará os alunos a prepararem um saboroso risotto de limão siciliano.

No dia 8, é a vez do chef que tem passagem por restaurantes renomados na Espanha, França, Rio de Janeiro e Brasília, William Chen Yen. Ele abordará duas receitas: o tradicionalíssimo spaghetti alla carbonara e o suculento filé em sauce ancienne e sauté de batatas ao alecrim.

No dia 9, a última aula será chefiada por Sebastián Parasole, coordenador geral do curso de Gastronomia do IESB. Os participantes irão colocar a mão na massa para preparar uma entrada de hortaliças gratinadas e um apetitoso finger cheesecake de morango.

A Oficina Gourmet (4º piso) estará de portas abertas nos dias 7, 8 e 9 de agosto, para receber os papais e todos os interessados. As aulas acontecerão sempre das 20h às 23h e são gratuitas. Os interessados devem realizar as inscrições pelo site do shopping, um dia antes das aulas. As vagas são limitadas a 30 participantes.

Eaí, ficou com água na boca? Então não deixa de participar com a gente! 😉

 

 

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Vem passear com seu pet!

Quer vir pro Taguatinga Shopping mas não tem quem cuide do seu animalzinho? Esse problema acabou. Você sabia que aqui o seu pet é bem-vindo? Cães de pequeno porte podem te fazer companhia no colo. E pro programa ficar mais confortável, a loja Pets Clube, que fica no 1º piso, oferece diversos serviços pro seu amiguinho. Um deles é o aluguel de carrinhos de passeio e um Espaço Pet muito divertido! Olha só que demais:

O custo desses serviços é de R$10 a hora e são permitidos animais de pequeno e médio porte. Os carrinhos comportam até 2 cachorrinhos, se forem pequeninos.

Outro benefício da loja é o Consultório Pet! Por ser dentro do shopping, seu horário de funcionamento já é um diferencial: das 10h às 22h. Lá você pode agendar consultas, fazer avaliações e vacinar seu bichinho.

E se ele estiver se sentindo mal, além de uma mini farmacinha, a Pets Clube conta com uma exclusividade: Florais de Bach! A única em Taguatinga que faz remédios naturais para pets. Tudo pro seu amiguinho ficar cheio de saúde e energia!

 

O banho e tosa oferecidos também são diferenciais. Os produtos utilizados são anti alérgicos e não causam nenhum tipo de problema na mucosa e nem dermatites, por exemplo. Depois de limpinho, ele ainda ganha escovação, corte de unha, limpeza dentária… um verdadeiro SPA! E sabe o melhor? Ele fica te esperando no Espaço Pet, pra não ficar preso atrás de nenhuma grade e não ficar irritado ou com medo. O preço desse serviço varia de acordo com a raça, ok?

Se mesmo assim você ainda estiver com insegurança de deixar seu melhor amigo com desconhecidos, a loja tem a solução. Ela conta com um aplicativo de celular em que a pessoa monitora o banho, a tosa e todos os cuidados que estão sendo tomados com os bichinhos ao vivo de onde ela estiver.

E tem presentes pras mães de pets também:

Um brinde à Pets Clube, por oferecer esses serviços tão amor!

*Valor do vinho para pets com a caixinha: R$21.

Aproveite as férias e venha passear com seu amiguinho! 😉

 

 

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Bem-vinda, Mary!

As novidades não param por aqui! A Mary Is Cool abriu as portas no 3º piso. Uma loja de moda, design e decoração. Nela, você encontra um quadro mais incrível que o outro, a partir de R$29,90. Desde temáticas mais modernas, até mais tradicionais! Dá uma olhadinha em algumas das opções:

Outro serviço são os quadros por encomenda! Você pode levar seus pôsteres para emoldurar e até imprimir a foto que você quiser (pode até foto de celular!). A loja também troca aquelas molduras que você já enjoou e todos os quadros vêm com película de proteção!

É coisa boa que não acaba! A loja também vende várias camisetas com frases divertidas:

Bateu a curiosidade? Vem conferir de pertinho! 😉

 

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Que Mário?

Você conhece o Mário? Não? Então venha conhecer!
A loja Que Mário? inaugurou aqui no 2º piso e possui novidades incríveis. Além de diversos produtos criativos, divertidos, geeks e nerds, você encontra suas marcas favoritas: DC, Marvel, Nintendo e muito mais.
Um dos presentes mais legais aqui da loja são as canecas, que custam a partir de R$39,90, como essa do Mário:
Ou essa do Homem-Aranha, que custa R$64,90 e tem um formato mais divertido:
E se você está procurando itens de seus filmes, séries, jogos, quadrinhos e animes preferidos, aqui tem também! Dá uma olhadinha nessa seleção especial que fiz pra você:

Eaí, de quais personagens você é fã? Vem aqui na loja e leve ele pra casa com você!
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Nas férias não podem faltar brincadeiras

Chegaram as tão desejadas férias! Período ideal pra ficar juntinho das crianças e criar memórias incríveis. Ficou na dúvida de como passar o tempo? Dá uma olhadinha no blog que a gente fez com dicas de brinquedos que garantem a diversão e ainda carregam muitas nostalgias.

Ri Happy

  • Super Soaker

Não tem como falar de verão sem mencionar brincadeiras aquáticas, não é mesmo!? Seja guerra de balão, piscina de plástico ou arminha de água. As de hoje em dia, como essa aí da imagem, estão bem mais sofisticadas, não é mesmo? Mas não importa: a diversão garantida é a mesma!

*Valor do produto na loja: R$69,99

  • Mini Chef

Quem aí sonha em participar do MasterChef com certeza já teve uma dessas!  Qual a comida que você mais fazia? Os pequeninos vão adorar brincar e servir vários pratos imaginários para os seus coleguinhas.

*Valor do produto na loja: R$169,99

  • Simon Swipe

Amarelo, amarelo, verde, azul, vermelho, azul. Quem aí era bom de decorar as sequências? Na década de 80, era conhecido pelo nome de Genius e muito popular. O brinquedo busca estimular a memorização de cores e sons através de botões coloridos que emitem sons harmônicos e se iluminam em sequência. Seu papel é repetir sem errar!

*Valor do produto na loja: R$159,99

Cia toy

  • Jogos de Tabuleiro

Qual era o seu favorito? Essa é difícil, né!? Todos esses marcaram toda uma geração. Mas também: tem coisa  mais gostosa que reunir a turminha pra jogar uma partida?

*Valor do produto na loja: Banco Imobiliário R$130; Jogo da Vida R$130 (cima) e R$99 (baixo); Detetive R$100

  • Chute a Gol

Todo craque começou de algum lugar! E por quê não de uma redinha? Esse aqui, é atividade e diversão em um só brinquedo!

*Valor do produto na loja: R$109

  • Toca 3 em 1

Acampar já é bom! Agora acampar em uma barraca com piscina de bolinha dentro: é diversão sem preço.

*Valor do produto na loja: R$369

 

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A Copa tá chegando ao final!

Dessa vez não deu pro Brasil, mas isso não quer dizer que a final do campeonato futebolístico mais importante do mundo seja menos emocionante. Após muito treino, dedicação, e luta, duas equipes vão ter a chance de jogar pelo direito de levantar a taça. São elas: França e Croácia.

Para alimentar a curiosidade da nossa torcida, separamos algumas curiosidades sobre os finalistas:

Curiosidades França

  • 1º Título

O primeiro título dos franceses na competição aconteceu em 1998 quando o time, liderado por Zinedine Zidane, venceu a seleção brasileira por 3×0. Com jogadores promissores como Trezeguet e Henry, e craques veteranos como Blanc e Zidane, a seleção francesa provou que o Brasil de Ronaldo não tinha chance e teria de esperar mais quatro anos pelo próximo título.

  • Seleção que vale ouro

Nesta edição da Copa, o time francês tem o potencial valor de mercado chegando a 1 bilhão 410 milhões de Euros, conquistando o posto de seleção mais cara da competição. Logo em seguida estão as seleções da Inglaterra (1 bi e 390 mi) e do Brasil (1 bi e 2170 mi).

  • Nem sempre um goleador

O atacante Kylian Mbappé é a jovem sensação francesa que vêm liderando o time à Final. No entanto, fazer gols nem sempre foi seu forte. No início de sua carreira, Mbappé jogava como lateral direito, até a mudança que alavancou sua carreira.

Curiosidades Croácia

  • Começando com o pé direito

A primeira aparição da Croácia no torneio aconteceu na França em 1998. A estreia tardia é justificada pelo fato de a Croácia ter sido parte da antiga Iugoslávia até o ano de 1991. Curiosamente, os croatas conquistaram o 3º lugar logo de primeira, no que até ontem era a melhor campanha da história do país.

  • Torcida de poder.

A auto-proclamada torcedora nº1 da seleção é a própria presidente do País. Após assumir o cargo em fevereiro de 2015, Kolinda Grabar-Kitarovic se tornou a primeira mulher presidente na história do país. Desde então, faz questão de assistir a todos os jogos da seleção e torcer com muito entusiasmo.

  • Goleiro de ponta

Um dos destaques da Croácia na Copa tem sido o goleiro Danijel Subasic. Aos 33 anos e com 1,91m de altura, o defensor do gol croata mantém uma carreira consistente no time pelo qual joga desde 2012, o Monaco. Graças a sua eficiência, Subasic foi eleito o melhor goleiro do ano na temporada 2016/2017 do campeonato francês.

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O novo Clube Melissa

Boa notícia para as apaixonadas por Melissa! O Clube Melissa aqui do Taguatinga Shopping reabriu as portas com um design super inovador. A loja está mais bonita, moderna e cheia de novidades. Uma coisa, porém, não mudou: seus produtos continuam práticos e descolados, seguindo o DNA da marca!

A Melissa, pra quem ainda não conhece, traz pra rotina criações de ícones da moda, da arte e do design de uma forma incrível: transformando o plástico em algo extraordinário! No novo Clube Melissa, você encontra tanto opções mais queridinhas quanto opções para os pequeninos. E sabe o melhor? Tá rolando até 60% off em todos os produtos com etiquetas vermelhas no interior da loja! Não dá pra perder, né!?

Falando na criançada, em breve teremos outra novidade aqui pelos corredores do shopping: uma loja da Mini Melissa, todinha dedicada às crianças. Continue nos acompanhando para ficar por dentro de tudo, hein!

Para comemorar sua carinha nova, o Clube Melissa vai celebrar um evento de reinauguração na loja com tema de São João no dia 12/7 (quinta), a partir das 16h! Muitas comidinhas e brindes surpresas estarão esperando por você. Vem!

O Clube Melissa espera por você no 2º piso!

 

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TGS em campo: Seleção de curiosos

A Seleção Brasileira esteve presente em todas as edições da Copa do Mundo, conquistou cinco títulos e se tornou a equipe de maior renome no futebol mundial.

O título e a fama são ótimas recompensas pelas performances da seleção até hoje, mas os fatos que o tempo esqueceu também fazem valer o suor dessas conquistas. Por isso, separamos algumas curiosidades para que você torça com mais conhecimento:

1 – O Maior público da história dos mundiais

Em 1950, Brasil e Uruguai protagonizaram a decisão do campeonato no que foi a partida de maior público já disputada na história das Copas.

O jogo aconteceu no Maracanã e o público total foi de 199.854 pessoas. Infelizmente a força do povo não foi suficiente para garantir a vitória da seleção, que perdeu por 2×1 para a equipe uruguaia na partida que ficou conhecida como “Maracanazzo”.

2 – Nasce a “Amarelinha”

Depois do desastre do “Maracanazzo” foi decidido que o tradicional uniforme branco da seleção não seria mais utilizada. Abriu-se um concurso no jornal carioca Correio da Manhã para definir a nova vestimenta dos jogadores.

O vencedor foi o desenhista Aldyr Schlee, que propôs calções azuis e camisas amarelas. Em 1954 a seleção jogou a primeira Copa vestindo amarelo e popularizou a tradicional “amarelinha”.

3 – O jogador mais jovem a marcar um gol

Com apenas 17 anos e 239 dias, o futuro rei do futebol conquistou a primeira de suas muitas conquistas em Copas do mundo. Nas quartas de final da Copa de 1958, aos 21 minutos do segundo tempo, Pelé fez o gol que o consagrou como jogador mais jovem a fazer um gol no torneio.

Naquele mesmo ano o Brasil conquistou o primeiro de seus cinco títulos mundiais.

4 – O fundo do poço

Em 1934 a FIFA optou por realizar um torneio sem fase de grupos. Na ocasião, a seleção disputou apenas uma partida contra a Espanha e perdeu por 3 a 1 no que seria a pior colocação da seleção brasileira na história, ficando em 14º.

5 – O verdadeiro camisa 10

Em meios as muitas conquistas do rei Pelé, uma que é pouco citada é a de segurar a camisa 10 da seleção por quatro edições da Copa do Mundo. O craque vestiu a camisa em quatro edições do torneio. Logo atrás vêm Rivellino, Zico e Rivaldo, todos com duas.

Não deixe de acompanhar a seleção de posts nas nossas redes sociais para saber ainda mais! 😉

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TGS para crianças!

Férias é sinônimo de diversão! Pra esse período ficar mais animado ainda, oferecemos diversas opções de lazer para a criançada:

Magic Games

A Magic Games é a maior rede de parques indoor do Brasil! Por aqui, ela fica no 3º piso. Com ambientes modernos e divertidos, o complexo oferece momentos de lazer e alegria pra toda a família. E sabe o mais legal? Você pode alugar o espaço para realizar uma Magic Games Festa! Uma experiência inesquecível para os pequenos e seus convidados: salão exclusivo, fichas para as crianças brincarem em nossas atrações e acesso ilimitado a alguns brinquedos. É diversão que não acaba mais!

Ciranda Kids

A Brinquedoteca Ciranda Kids é outro cantinho infantil dentro do Taguatinga Shopping que fica no 3º piso. Com capacidade para 50 crianças, o local conta com videogames, fliperamas, cama elástica, big play, pebolim, air games, camarim, sala de vídeo e cantinho do desenho! Também há bichinhos de pelúcia, bonecas e escorregador. A faixa etária é de 3 a 10 anos. Além disso, a Brinquedoteca também oferece um serviço de festas de aniversário!

Cinemark

A Cinemark capricha na programação infantil durante as férias! Ir ao cinema com os pequenos é um dos melhores programas, principalmente quando o tempo fecha ou quanto o clima está muito quente, não é mesmo? Além de super divertido, a experiência é encantadora por conta daquela tela imensa e do sistema de som incrível! Dá só uma olhada no que vem por aí:

Os Incríveis 2

Quando Helena Pêra é chamada para voltar a lutar contra o crime como a super-heroína Mulher-Elástica, cabe ao seu marido, Roberto, a tarefa de cuidar das crianças, especialmente do bebê Zezé. O que ele não esperava era que o caçula da família também tivesse superpoderes, que surgem sem qualquer controle. O filme estreou nas telinhas no dia 28/6, e você já pode conferir aqui no Cinemark do Taguatinga Shopping.

Hotel Transilvânia 3: Férias Monstruosas

Agora que Dennis, o neto de Drácula, é um completo vampiro, as coisas não poderiam estar melhores no Hotel Transilvânia! Até que um milionário ganancioso ameaça destruir a propriedade para construir um resort e a família de Drácula e os monstros precisam se unir para garantir que ele nunca complete os seus planos. Essa aventura vampiresca chega às telinhas no dia 12/7.

Christopher Robin – Um reencontro inesquecível

Christopher Robin já não é mais aquele jovem garoto que adorava embarcar em aventuras ao lado de Ursinho Pooh e outros adoráveis animais no Bosque dos 100 Acres. Agora um homem de negócios, ele cresceu e perdeu o rumo de sua vida, mas seus amigos de infância decidem embarcar no mundo real para ajudá-lo a se lembrar que aquele amável e divertido menino ainda existe em algum lugar. Esse adorável filme estreia no dia 16/8.

Agora é só fazer sua programação e trazer a criançada para uma tarde de diversões aqui no TGS! 😉

 

 

 

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