Com 14 anos de estrada e 6 unidades em todo o Distrito Federal, a Pamonha Caipira possui o diferencial de cozinhar suas pamonhas à vapor, prática que é bastante saudável e conserva os nutrientes do alimento. No cardápio, encontram-se 11 tipos de pamonhas doces e salgadas, 3 caldos, 3 empadões e 2 cremes de milho.